山楂

在夏季的時候吃能夠有開胃功效的食物就是山楂。這主要就是因為在山楂中含有比較多的酸性物質還有就是VC含量特別的充足，因此大家在吃它的時候，能夠有效的增加腸胃中胃酸的分泌，從而有開胃的功效。

而且你在平時要是覺得生山楂不好買的話，你開可以通過吃山楂片的方式來幫助你開胃，效果也是一樣的，而且山楂片還比較利于大家攜帶。在平時想要吃的時候就可以吃一些，從而幫助你開胃。

雖然說吃山楂有非常好的開胃的功效，但是大家在日常吃它的時候，還是有一些地方需要注意的，要不然對于身體健康來說，有可能會產生危害，首先就是那些脾胃虛弱的人群，你們在夏季最好不要通過吃山楂來開胃，要不然會因為胃酸分泌過多從而傷害脾胃。

除此之外，對于那些剛做過牙部手術，比如說洗牙的人群，你們也不能夠吃它，因為這個時候牙齒會變得比較的敏感，如果在這個時候吃一些刺激性的食物，容易刺激牙齒。

葡萄

在夏季的時候吃能夠有開胃功效的就是葡萄。在葡萄中不僅含有特別多的營養物質，能夠提供人體每日所需要的能量之外，在它當中還會含有特別多的果酸成分，能夠清理腸胃的垃圾，并且還能夠促進腸胃的消化。

除此之外，在葡萄中還含有維生素P的存在，這種物質對于治愈一些腸胃疾病來說，效果是比較顯著的，而且還能夠清除胃酸中的毒性。大家在每次吃葡萄之前，可以用剪刀把它們都剪下來，之后放進淡鹽水中浸泡一會兒，去除葡萄上存在的農藥以及灰塵，之后你就可以放心的去吃葡萄了。

同樣的，如果你覺得葡萄攜帶不方便的話，你可以在身邊準備一些葡萄干，也同樣能夠起到開胃的功效。

但是大家在平時吃葡萄干之前，一定要記著把它用熱水沖洗一下，這樣就能夠有效的去除葡萄干上存在的灰塵以及一些雜質，那么大家在吃的時候就可以更好的維護自己的身體健康，避免一些疾病的出現。

大家在平時除了可以把葡萄干直接吃了以外，你們還可以把它煮成粥喝，不僅會讓粥的味道提升，而且還能夠幫助大家開胃，但是這種粥不適合在早上吃，因為會對腸胃產生刺激，大家在平時吃它的時候最好是放在中午又或者是晚上就可以了。